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Q&Aみんなの広場

[ 愛知県 ] まちづくり

名古屋名物の赤味噌と普通の味噌との違い

[07年08月27日 20:41] by 龍平

名古屋の名物である赤味噌と普通の味噌との違いは何ですか。
個人的には赤味噌のほうが酸味が強いように感じています。

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